KUŘÁCKÁ KLUBOVNA
Přes obědy stylová restaurace

Jídelní lístek

ITALSKÁ KUCHYNĚ

Antipasti

 
Antipasto misto (7) 99,-
Ventricina, parmská šunka, sýry Gorgonzola a Grana Padano, sušená rajčata, olivy
Focacia al pomodoro (1) 75,-
Italský koláč s rajčaty, bazalkou, česnekem a olivovým olejem

Gnocchi

 
Gnocchi ala mostarda (1,3,10) 139,-
restovaná vepřová panenka, červená cibule, dijonská hořčice, listová petržel
Gnocchi pomodoro e ricotta (1,3,7) 125,-
drcená rajčata, sýr Ricotta, bazalka, ovčí sýr Pecorino
Gnocchi con pollo e spinaci (1,3,7) 134,-
kuřecí maso, špenát, jemná sýrovo-smetanová omáčka

Pasta

 
Spaghetti Aglio olio e peperoncino (1,3,7) 118,-
česnek, chilli, listová petržel, olivový olej extra virgin, ovčí sýr Pecorino
Spaghetti ala Carbonara (1,3,7) 125,-
slanina Pancetta, žloutek, listová petržel, sýr Grana Padano, pepř
Spaghetti Estivi (1,3,7) 125,-
drcená rajčata, česnek, červená cibule, bazalka, plátky Mozzarelly
Spaghetti Amatriciana (1,3,7) 129,-
slanina Pancetta, chilli, drcená rajčata, ovčí sýr Pecorino
Tagliatele zucchini (1,3,7) 125,-
restovaná cuketa, olivový olej, česnek, bazalka, sýr Grana Padano
Tagliatelle con maiale (1,3,7) 135,-
restovaná vepřová panenka, drcená rajčata, česnek, červená cibule, ovčí sýr Pecorino
Lasagne ala Bolognese (1,3,7,9) 129,-
s boloňským ragú, zapečené sýry Mozzarella a Grana Padano

Risoto

 
Risotto verdure (7) 129,-
cuketa, česnek, bazalkové pesto, cherry rajčata, sýr Grana Padano
Risotto al vino e pollo (7,12)
kousky restovaného kuřecího masa, bílé víno, šalotka, listová petržel, sýr Grana Padano, rukola

Pizza

 
Quattro formaggi (1,7) 129,-
smetanový základ , sýry Mozzarella, Gorgonzola, Mascarpone, Grana Padano
Prosciutto cotto (1,7) 118,-
drcená rajčata, Mozzarella, šunka od kosti, oregano
Hawai (1,7) 119,-
drcená rajčata, Mozzarella, šunka od kosti, ananas, oregano
Capriciosa (1,7) 125,-
drcená rajčata, Mozzarella, šunka od kosti, žampiony, oregano
Salami (1,7) 125,-
drcená rajčata, pikantní salám Spianata, Mozzarella, červená cibule
Al tono (1,4,7) 125,-
drcená rajčata, Mozzarella, tuňák, červená cibule, černé olivy, oregano
Prosciutto di parma (1,3,7) 129,-
drcená rajčata, Mozzarella, parmská šunka, cherry rajčata, rukola, sýr Grana Padano, olivový olej
Fresca (1,7) 117,-
drcená rajčata, Mozzarella, rajčata, olivy, cibule, česnek, oregano
Pollo (1,7) 125,-
smetanový základ, kuřecí maso, pórek, česnek, sýr Grana Padano
Mexico (1,7) 122,-
drcená rajčata, Mozzarella, klobása, slanina, chilli, beraní rohy, fazole
Crema con mirtilli rossi (1,7) 125,-
smetanový základ, sýry Mozzarella, Hermelín, Gorgonzola, šunka od kosti, brusinky
Pancetta (1,7) 122,-
drcená rajčata, Mozzarella, slanina Pancetta, špenát, česnek, cibule
Salmone (1,4,7) 129,-
smetanový základ, losos, Mozzarella, špenát, česnek
Funghi (1,7) 117,-
drcená rajčata, Mozzarella, žampiony, oregáno
Vegetariana (1,7) 115,-
drcená rajčata, Mozzarella, lilek, cuketa, kukuřice, špenát, plátky rajčat, česnek

Přísady na pizzu

 
Mozzarella, Gorgonzola, Grana Padano, Mascarpone, Pecorino, šunka od kosti, parmská šunka, Spianata, Pancetta, tuňák, kuřecí maso, sušená rajčata 23,-
Olivy, čerstvá bazalka, žampiony, ananas, špenát, rukola, cherry rajčátka, čerstvá rajčata, cibule, česnek 18,-

ČESKÁ KUCHYNĚ, BURGERY

Malá jídla

 
Ďábelské toasty zapečené sýrem (1,3,7) 69,-
Nakládaný Sedlčanský hermelín, chléb (1,3,7) 75,-
Utopenec z Palmovky, chléb (1,3,7,12) 65,-
Grilovaný krkonošský ovčí sýr, chléb (1,3,7) 88,-
Smažené olomoucké tvarůžky, chléb, tatarská omáčka (3,7) 65,-
Vyuzený Šebestiánský špek, chléb (1,3,7) 75,-
Čerstvě smažené bramborové lupínky 59,-
Pražené mandle (8) 75,-

Velká jídla

 
Burger hovězí se smaženými hranolky (1,3,7,11) 165,-
anglická slanina, sýr Chedar, okurky, rajčata, červená cibule a salát
Burger kuřecí nemletý se smaženými hranolky (1,3,7,11) 165,-
anglická slanina, sýr Chedar, okurky, rajčata a salát
Burger vepřový se smaženými hranolky (1,3,7,11) 158,-
sýr Chedar, okurky, rajčata, červená cibule a salát
Burger Vege se smaženými hranolky (1,3,7,11) 145,-
žampiony, červená cibule, salát, lilek a cuketa
Steak z vepřové krkovice, švestkový demi glace (9) 149,-
Vepřová kotleta s dlouhou kostí, hořčičná omáčka (9,10) 168,-
Kuřecí medajlonky Ondráš v bramboráku, Coleslaw (1,3,9) 142,-
Špalíčky z panenky ve slanině, pepřová omáčka 158,-
Hovězí tatarák se šesti topinkami (1,3,7,10) 155,-
Pečená vepřová žebra, hořčice, křen, Coleslaw (1,3,7,10) 188,-
Smažený sýr Eidam (1,3,7) 117,-
Smažený kuřecí řízek, citrón (1,3,7) 128,-
Smažené řízečky z panenky v pamezánovém obalu (1,3,7) 135,-

SPOLEČNÉ

Saláty

 
Caesar (1,4) 135,-
kuřecí maso, anglická slanina, sýr Grana Padano a krutony
Insalata Capra (7,8) 148,-
grilovaný kozí sýr, vlašské ořechy
Nicoise (3,4,7) 135,-
Tuňák, vařené vejce
Řecký (7) 129,-
rajčata, okurky, papriky, olivy, baby špenát, sýr Fitaki, oregano, extra virgin olivový olej
Insalata Caprese (7) 132,-
rajčata, Mozzarella, bazalka, extra virgin olivový olej
Malý Coleslaw (9) 49,-
Malý Šopský salát (7) 55,-

Polévky

 
Dle denní nabídky 36,-

Dezerty

 
Palačinka (1,3,7) 58,-
ovoce, marmeláda, šlehačka a čokoládovo-oříškový krém
Jablečný štrůdl se šlehačkou (1,3,7) 45,-
Tiramisu (1,3,7) 68,-
domácí výroba z Mascarpone, čerstvé smetany, žloutků, piškotu a kávy

Přílohy

 
Vařené brambory 25,-
Šťouchané brambory s cibulkou 29,-
Smažené steakové hranolky 33,-
Smažené krokety 35,-
Tři domácí bramboráčky (1,3) 35,-
Čtyři topinky (1) 20,-
Čtyři krajíce chleba (1) 16,-
Grilovaná zelenina 48,-
Knedlík houskový (1,3,7) 4,-
 
Domácí tatarská omáčka (3) 24,-
Majolka (3) 20,-
Delikátní kečup Werder 20,-
Chilli omáčka (3) 22,-
Delikátní hořčice Bautz´ner (10) 20,-
Při objednávce jídla s sebou účtujeme balné 10 Kč.
U polovičních porcí účtujeme 70 % ceny.


Seznam alergenů:
1 - lepek; 2 - korýši, 3 - vejce, 4 - ryby, 5 - arašídy,
6 - sója, 7 - mléko, 8 - skořápkové, 11 - sezam,
12 - siřičitany, 13 - vlčí bob, 14 – měkkýši